Manufaa na Hasara za Cork na Screw Cap

Faida ya Cork:
·Ni mvinyo wa kizamani zaidi na bado ndio unaotumika sana, haswa mvinyo ambao unahitaji kuzeeka kwenye chupa.
· Cork inaweza kuruhusu kiasi kidogo cha oksijeni ndani ya chupa ya divai, ili divai iweze kufikia uwiano bora kati ya aina ya kwanza na ya tatu ya harufu ambayo mtengenezaji wa divai anataka.
Hasara:
·Mvinyo chache zinazotumia corks huchafuliwa na corks. Kwa kuongezea, sehemu fulani ya corks itaruhusu oksijeni zaidi kuingia kwenye chupa ya divai kadiri divai inavyozeeka, na kusababisha divai kuwa oxidize.
Uchafu wa cork:
Uchafuzi wa cork husababishwa na kemikali iitwayo TCA (Trichlorobenzene methyl etha). Baadhi ya corks zilizo na dutu hii zitaleta ladha ya kadibodi kwa divai.
Faida ya kofia ya screw:
·Kufunga vizuri na kwa gharama nafuu
·Kofia ya screw haichafui divai
·Kifuniko cha mvinyo kinaweza kuhifadhi ladha ya matunda ya divai kwa muda mrefu kuliko kizibo, kwa hivyo kofia ya bisibisi inatumika zaidi na zaidi katika mvinyo ambapo watengenezaji divai wanatarajia kuhifadhi aina ya harufu.
Hasara:
Kwa kuwa kofia ya skrubu haiwezi kuruhusu oksijeni kupenya, ni ya utata ikiwa inafaa kuhifadhi divai ambayo inahitaji kuzeeka kwenye chupa kwa muda mrefu.